Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Bạn có thể dùng tăm cố định lại cho bánh.
Xà lách nhặt, rửa thật sạch, để ráo, cắt bỏ phần cuống rau. Thịt xông khói cắt từng lát dài, cho ra đĩa.
Cho 120gr bột mì, 1 muỗng cà phê muối, 200ml nước, trứng gà vào tô, khuấy đều.
Làm nóng chảo chống dính, múc hỗn hợp bột mì vào, tráng mỏng, chiên chín 2 mặt. Cho bánh ra đĩa, để riêng.
Tiếp tục sử dụng chảo đó, làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên, chiên sơ qua thịt xông khói khoảng 5 phút.
Chan 1 muỗng canh sốt BBQ, rắc ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu lên bánh.
Cho lần lượt thịt xông khói, xà lách lên trên. Thêm 1 muỗng canh sốt BBQ, cuốn tròn bánh lại.
Nguyên liệu giản đơn, cách làm nhanh chóng, vừa ngon lại đủ chất. Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
